Cupcakes de Sant Jordi

Le he hecho estas cupcakes a mi marido por Sant Jordi. El día 23 de abril se festeja este día en toda Catalunya, es un día muy especial ya que Sant Jordi es el patrón de Catalunya.
Para los que no conozcais la historia de Sant Jordi, podeis leerla aquí
Y volviendo a las cupcakes, he modelado las rosas y los libritos. Cada cupcake es un trabajo grande, como una mini tarta. Pero valió la pena!!! Me pareció una forma de regalarle rosas y libros sin caer en lo mismo de todos los años!!!! Espero que le gusten!!!!!! Están hechas con muchísimo amor!!!!

Las maravillosas cupcakes!!!

Quizás las conozcais por la famosa serie "Sexo en NY" la protagonista se vuelve loca por las cupcakes. Las cupcakes son muffins (o magdalenas) que se pueden hacer de una infinidad de sabores. Tienen la ventaja de ser individuales, por lo que no hay que cortarlo. La parte de la masa puede ser de distintos sabores (manzana, piña, vainilla, chocolate, coco, brownie, naranja, limón,etc...) y el frosting o "copete" puede hacerse también de distintos sabores (nata, trufa, crema, chocolate blanco, chocolate negro, merengue, fresa, etc...) Incluso pueden rellenarse!!!!

También pueden decorarse con masas de azúcar como las tartas!! con diseños sencillos o de personajes, personalizadas, etc. Por cierto nos las comimos en casa en un rato, y las del tupper se las llevó mi marido al trabajo!! No quedó ni una!!!

Las cupcakes están de moda!!!